富山 ラーメン 味噌ラーメンなら麺屋つくし |
つくしのラーメンをおいしく召し上がりいただける作り方をご紹介いたします。
スープ・麺・チャーシュー・メンマを用意します。
鍋を2つ用意し、お湯を沸騰させます。
片側にスープを入れ、沸騰したお湯で温めていきます。
7~8分ほどスープを温めたタイミングで同じ鍋にチャーシュー・メンマを入れます。また、もう1つの鍋で麺を茹で始めます。
※麺は冷凍のままお湯に入れます。
麺とチャーシュー・メンマは2分、スープは10分温めます。温め終わったら麺を湯切りし、どんぶりに盛り付けます。
温めたスープを入れ、チャーシュー・メンマを盛り付けます。
お好みでネギをまぶして完成!!熱いうちにお召し上がりください!
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